之前大肚兼湊B, 已經成年冇出席過blogger event, 多謝Day Day Cook 邀請, 上個禮拜去咗Barefoot Wine o既cooking party。 除咗見返啲舊朋友,今次仲學咗點用紅白酒整啲簡單party food,雖然兩款派對小食都好容易整,但勝在個擺碟靚,今年聖誕節party唔洗頭痛整咩喇~
#partyfood最緊要擺碟靚 #支pinkmoscato好好好飲 #重要嘅野講三次 #Barefootwine #foodie #homemade #百佳有售
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,材料 雞翼 12隻 Barefoot赤霞珠120毫升 生抽 1湯匙 老抽 1湯匙 生粉 1湯匙 砂糖 1茶匙 鹽 適量 黑胡椒 適量 蜜糖 適量 做法 1. 將雞翼洗淨抹乾,用Barefoot赤霞珠、生抽、老抽 、鹽、黑胡椒及生粉醃1小時。 2. 用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞翼煎至兩面金黃色。...
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材料
雞翼 12隻
Barefoot赤霞珠120毫升
生抽 1湯匙
老抽 1湯匙
生粉 1湯匙
砂糖 1茶匙
鹽 適量
黑胡椒 適量
蜜糖 適量
做法
1. 將雞翼洗淨抹乾,用Barefoot赤霞珠、生抽、老抽 、鹽、黑胡椒及生粉醃1小時。
2. 用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞翼煎至兩面金黃色。
3. 掃上蜜糖,每面再煎1分鐘,即成。
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=183643
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=183643
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barefoot cook 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
材料
淡忌廉 220毫升
牛奶 200毫升
Barefoot 莫斯卡托粉紅泡泡氣酒100毫升
清水 50毫升
砂糖 90克
魚膠粉 15克
雲呢拿香油 1/2茶匙
士多啤梨 裝飾用
做法
1. 將魚膠粉與清水拌勻,隔熱水座溶。
2. 準備一個鍋,加入淡忌廉及牛奶用中火煮至微滾,加入砂糖煮至溶化。
3. 加入Barefoot莫斯卡托粉紅泡泡氣酒、魚膠粉溶液及雲呢拿香油拌勻,倒入模具。
4. 放入雪櫃冷藏4-5小時或至凝固。
5. 將士多啤梨切片,放上奶凍裝飾,即成。
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=183657
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=183657
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